Carnevale Pero Sano©: Castagnole e Frappe per tutti!

castagnole.pngSettembre, ottobre, novembre, dicembre, gennaio, febbraio. E siamo a 6 mesi di assenza dal blog. Mesi di scadenze-urgenze-udienze che non mi facevano guardare a questo spazio di condivisione come ad un momento di relax, ma quasi ad un dovere, nonostante la mia attività di casalinga serale ai fornelli fosse continua e costituisse sempre un’autentica fonte di gioia.

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Spring Rolls Però Sano©

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Ero alle scuole medie quando ho scoperto il ristorante cinese con i suoi involtini primavera. Le cene di classe iniziavano timidamente a fare capolino e alla classica pizzata si sostituiva la più moderna alternativa orientale che ci era offerta proprio vicino a casa e ci ipnotizzava con quei menu pieni di scelte e lunghi quanto un codice civile commentato…

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